Massfouf

Ingrédients:
300 g de couscous
4 cuillères d’huile d’olive
50 ml d’eau
3 cuillères de sucre
Dattes, raisins

Préparation:
Mettez le couscous dans un saladier
Ajoutez une cuillère d’huile d’olive et 50 ml de l’eau froide

Mélangez
Faites cuire ensuite sur vapeur dans un couscoussier pour environ 20 minutes (jusqu’à quand la vapeur commence à s’échapper de la surface de couscous)

Remettez le couscous dans le saladier

Ajoutez 3 cuillères d’huile d’olive et 3 cuillères de sucre

Ajoutez les dattes dénoyautés et les raisins

Mélangez et servez