Le thé de gingembre aux fraises

C’est une boisson très bonne, parfumée, réchauffante
Ingrédients:
8 cm de gingembre frais
5 g de thé noir
1 citron
50 g de fraise
Sucre par le gout

Préparation:
Épluchez et nettoyez le gingembre et coupez en fines rondelles

Faites infuser le thé noir dans un litre d’eau bouillante
Ajoutez le gingembre, couvrez et laissez à coté pour 10 minutes

Ajoutez le jus de 1/2 citron et ajoutez les fraises coupées

Coupez le reste du citron en petites tranches
Mettez dans chaque tasse 2 ou 3 tranches

Versez le thé chaud
Sucrez comme vous voulez et servez