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Le plein de vitamine E dans un smoothie léger pour un visage éclatant !
Pour 2 personnes
1 pamplemousse rose
2 poires bien mûres et juteuses (Conférence, par exemple)
1 grenade bien mûre
2 cuill. à soupe de germes de blé (en magasin bio ou diététique)
4 glaçons
Pelez les poires, coupez-les en deux, ôtez le cœur et les pépins, puis détaillez-les en morceaux.
Coupez la grenade en deux et passez-la au presse-agrumes.
Coupez le pamplemousse en deux et prélevez sa pulpe à l’aide d’une cuillère directe- ment au-dessus du bol du blender pour récupérer le maximum de jus. Faites attention à ne pas ôter de peau blanche ; elle rendrait le mélange amer. À la fin de cette opération, pressez le pamplemousse entre vos mains pour en recueillir tout le jus.
Ajoutez les glaçons, le jus de grenade, les morceaux de fruits et les germes de blé.
Mixez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez 5 cl d’eau fraîche ou quelques glaçons.
Versez dans 2 grands verres et dégustez sans attendre.
