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Pour 2 personnes
1 banane
25 cl de lait entier très froid
4 boules de crème glacée au chocolat
40 g de chocolat noir à 70 % de cacao
Pureté et simplicité pour ce grand classique des milk-shakes. Choisissez une crème glacée très chocolatée, pour un résultat incomparable.
Mettez les boules de crème glacée dans le bol du blender, ajoutez la banane pelée puis coupée en tronçons et le lait entier. Mixez 2 minutes, puis versez aussitôt dans deux grands verres.
Râpez le chocolat noir avec une râpe à gros trous et parsemez les milk-shakes des copeaux de chocolat ainsi formés. Servez immédiatement.
