Ghrayba à la Farine

Ingrédients :

– 2 kg de farine
– 500 gr de sucre glace
– 1/2 litre d’huile

Préparation : Moyenne

– Tamiser la farine
– Verser l’huile, le sucre glace
– Travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme
– Prélever des morceaux de pâte de la grosseur d’un œuf et façonner avec de formes différentes
– Aligner au fur et à mesure sur un plateau métallique et faire cuire au four pendant 20 minutes