Le cocktail de fraise à la crème

Ingrédients :
•    500 g de fraise
•    160 ml de crème fraiche
•    60 g de sucre brun
Préparation :
•    Lavez et nettoyer les fraises

•    Malaxez
•    Ajoutez la crème et le sucre

•    Malaxez encore
•    Mettez au réfrigérateur pour 2 heures

•    Versez dans des coupes et ornez par des tranches de fraise
•    Servez