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Pour 2 personnes
À base de fruits peu sucrés et de fibres, ce smoothie bienfaisant sera l’allié des pauses goûter légères.
250 g de fraises
200 g de pastèque
1 pomme de la variété de votre choix
2 cuill. à soupe de son d’avoine (en magasin bio ou diététique)
2 cuill. à café de graines de lin (en magasin bio ou diététique)
4 glaçons
Rincez et équeutez les fraises. Épépinez la pastèque, puis ôtez sa peau et sa chair blanche. Lavez la pomme, coupez-la en deux sans la peler, puis ôtez le cœur et les pépins. Coupez tous les fruits en morceaux.
Versez les glaçons et les fruits dans le bol du blender. Ajoutez le son d’avoine, ainsi que les graines de lin.
Mixez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Si le smoothie est trop épais à votre goût, ajoutez 5 cl d’eau fraîche ou quelques glaçons.
Versez dans 2 grands verres et dégustez sans attendre.
