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Pour 6 personnes
4 bottes de radis
1 branche de céleri
200 g de thon à l’huile
1 vingtaine d’olives noires
1 citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
Nettoyer les radis en les raclant avec un couteau.
Les couper en lamelles et mettre dans un saladier.
Nettoyer la branche de céleri et la couper en fines lamelles.
Les mettre dans le saladier.
Ajouter les olives noires et e thon à l’huile. Arroser d’un jus de citron et d’huile d’olive.
Saler et poivrer. Bien mélanger et servir frais.
