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Je pense que rien ne vaut les improvisations de dernière minute. C’est à ce moment que la créativité est au top: donner un maximum d’énergie en un minimum de temps!
Je me retrouve parfois avec des amies et nous aimons nous retrouver et poursuivre ces agréables moments autour d’un bon buffet. Mais qui dit improvisation dit peu de temps! Donc nous n’avons pas le temps de cuisiner ni trop envie de faire la vaisselle à la fin. Et surtout nous voulons sortir de la routine, donc pas de fast foods ou des pizzas classique, non merci! Et pourquoi ne pas faire appel à un traiteur qui propose des apéritifs, cocktails ou des buffets, à livrer ou à emporter 7 jours sur 7, même le dimanche?
Personnellement, j’aime qu’il y ait du choix dans les menus: verrines, petits fours, boissons, pagnotes …
Pour mon anniversaire, j’ai organisé un aperitif dinatoire , un vrai moment conv
ivial avec mes amis et il était hors de question de cuisiner! Nous avions donc commandé chez le traiteur des assortiments de petits fours, d’amuse gueules et des délicieux et raffinés petits déserts.
Voilà quelques une de nos commandes en ligne chez le traiteur:
Pagnote végétarienne composée de petites bouchés de de fromage et de salade
Nous avons pu également déguster la formule Coffret 4 saveurs composée de:
Pain d’épices avec mix italien et rondelles de chèvres
Boule de pain comprenant salade et poulet sauce Caesar
Assortiment de petits tapas
Wrap ou comprenant du thon mayonnaise, salade
Le wrap est une bouchées composée d’une tortilla dans laquelle se trouve du saumon ou du poulet par exemple, accompagné souvent de crudités.
Nous nous sommes ainsi régalées avec une pagnote de wraps saumon fumé et œufs mimosa composée de 30 pièces. Un vrai délice !
Après ce buffet de traiteur froid et chaud à base de petits assortiments salés, place au fromage et aux déserts! Sur ma lancée, j’en ai profité pour commander chez le même traiteur ouvert ce dimanche.
Mes amis et moi avons opté pour un plateau de petits fromages gourmands (Brie, Bleu,
Chaource et Bûche de chèvre affinée).
Enfin, le moment le plus attendu fut le dessert. Nous avons commandé un assortiment de verrines fins gourmets composé de 24 pièces comprenant des tiramisu mangue-passion, de la crème vanille, des tiramisu fruits rouges et du chocolat-caramel.
La fin de soirée avec les copines se déroula dans une ambiance détendue et festive. Pas de cuisson, pas de vaisselle … Le bonheur!
